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Notre table d'hôtes
Bienvenue chez nous
Menus dégustations à choix

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Fonctionnement

  • L'Envol c'est un seul service par jour 

  • A deux ou en groupe

  • ​Réservation obligatoire au 027 323 05 00 ou par mail.

  • Merci de nous préciser votre taille de menu à la réservation

  • Le paiement cash ou twint (pas de cartes)

  • Horaire dès 11h30 pour le service de midi et dès 19h pour service du soir​​.

          

 

🤗  Pour venir chez nous c'est très facile en suivant nos recommandations d'accès à télécharger ici

⏩ Adresse: Aux Mayens de la Zour. Rte de Pragier-Dessous 35 1965 Savièse

 

⏩ Parking gratuit à la chapelle Ste Thérèse des Mayens de la Zour Rte d'Arbaz, 3 minutes à pieds (voir plan)

⏩ Accessible devant et pour des mobilités réduites, vous pouvez déposer les convives devant l'adresse.

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Une vue unique

dans un cadre idyllique

Dates d'ouvertures

AVRIL

vendredi 4 avril soir COMPLET

samedi 5 avril midi COMPLET

dimanche 6 avril midi COMPLET

vendredi 11 avril soir COMPLET

samedi 12 avril COMPLET

dimanche 13 avril midi COMPLET

vendredi 18 avril midi COMPLET

samedi 19 avril  COMPLET

dimanche 20 avril midi COMPLET

Vacances du 21avril au 6 mai inclus

MAI

vendredi 9 mai soir COMPLET

samedi 10 mai soir COMPLET

dimanche 11 mai midi COMPLET

vendredi 16 mai soir reste 6 places

samedi 17 mai midi COMPLET

dimanche 18 mai midi COMPLET

jeudi 22 mai midi reste 6 places

vendredi 23 mai midi COMPLET

samedi 24 mai soir COMPLET

dimanche 25 mai COMPLET

jeudi 29 mai soir reste 12 places

vendredi 30 mai midi reste 10 places

samedi 31 mai libre

JUIN

dimanche 1 juin midi reste 8 places

vendredi 6 juin midi reste 2 places

samedi 7 juin COMPLET

dimanche 8 juin midi COMPLET

vendredi 13 juin COMPLET

samedi 14 juin COMPLET

dimanche 15 juin COMPLET

jeudi 19 juin COMPLET

vendredi 20 juin libre

samedi 21 juin COMPLET

dimanche 22 juin midi COMPLET

vendredi 27 juin midi COMPLET

samedi 28 juin soir reste 8 places

dimanche 29 juin midi COMPLET

JUILLET

vendredi 4 juillet libre

samedi 5 juillet midi reste 6 places

dimanche 6 juillet libre

vendredi 11 juillet soir reste 12 places

samedi 12 juillet soir reste 12 places

dimanche 13 juillet midi reste 8 places

vendredi 18 juillet Fermé

samedi 19 juillet Fermé

dimanche 20 juillet Fermé

vendredi 25 juillet soir reste 12 places

samedi 26 juillet soir reste 12 places

dimanche 27 juillet libre

AOUT 

vendredi 1 août libre

samedi 2 août libre

dimanche 3 août libre

vendredi 8 août libre

samedi 9 août libre

dimanche 10 août libre

vendredi 15 août libre

samedi 16 août midi reste 10 places

dimanche 17 août libre

vendredi 22 août midi COMPLET

samedi 23 août midi reste 10 places

dimanche 24 août libre

vendredi 29 août libre

samedi 30 août libre

dimanche 31 août libre

SEPTEMBRE

vendredi 5 septembre libre

samedi 6 septembre libre

dimanche 7 septembre libre

vendredi 12 septembre libre​

samedi 13 septembre COMPLET

dimanche 14 septembre libre​

Vacances du 15 au 2 octobre inclus

LA CHASSE

OCTOBRE

vendredi 3 octobre soir reste 12 places

samedi 4 octobre midi reste 4 places

dimanche 5 octobre libre

vendredi 10 octobre libre

samedi 11 octobre libre

dimanche 12 octobre libre

vendredi 17 octobre COMPLET

samedi 18 octobre COMPLET

dimanche 19 octobre COMPLET

vendredi 24 octobre soir reste 8 places

samedi 25 octobre soir reste 10 places

dimanche 26 octobre midi reste 4 places

vendredi 31 octobre libre

NOVEMBRE

samedi 1 novembre midi COMPLET

dimanche 2 novembre libre

vendredi 7 novembre midi reste 12 places

samedi 8 novembre midi COMPLET

dimanche 9 novembre libre

vendredi 14 novembre libre

samedi 15 novembre libre

dimanche 16 novembre libre

vendredi 21 novembre libre

samedi 22 novembre libre

dimanche 23 novembre libre

vendredi 28 novembre soir COMPLET

samedi 29 novembre libre

dimanche 30 novembre libre

DECEMBRE

vendredi 5 décembre libre

samedi 6 décembre COMPLET

dimanche 7 décembre libre

vendredi 12 décembre libre

samedi 13 décembre libre

dimanche 14 décembre libre

vendredi 19 décembre midi COMPLET

samedi 20 décembre libre

dimanche 21 décembre libre

vendredi 26 décembre libre

samedi 27 décembre libre

dimanche 28 décembre libre

Prochaines dates à suivre

Notre agenda est ouvert pour l'année

prenez contact directement avec nous

....

Dates

 

Le Grand Gourmand

Mars

Tout en blanc 

( Panais / rillettes volaille / tartare de noix de St Jacques )

CH-EU

la 1 ère découverte

Le cabillaud skrei 

( Risotto à l'encre de seiche / sauce citronnelle / amandes )

Norvège 

La 2 ème découverte 

La joue de porc 

( Bun's / effiloché / foie gras poêlé  / sauce BBQ )

Suisse 

La 3ème découverte 

Le boeuf charolais 

( Boeuf bourguignon Grand-mère / Viande minute )

Ferme Vuissoz Sion

La 4 ème découverte

Le dôme au citron 

( citrons/ meringage/ sablé Breton/ verveine/ confiture de lait /

noisette et miel )

Italie-Sicile

La 5 ème découverte 

 

 

Les 5 découvertes : 115.-frs

Les 3 découvertes : 80.-frs

(agape - cabillaud - boeuf- tarte ) 

La découverte de fromages 15frs

 TVA incluse à 8,1%

 

 

Végétarien bienvenue

Nous faisons volontiers un menu, végétarien, sans gluten ou sans lactose sur demande

 

Le Grand Gourmand

Avril - Mai

L'asperge blanche de chez Eric Cheseaux Saillon

( En déclinaison )

la 1 ère découverte

La sole nord Atlantique

( safran - petits légumes )

La 2 ème découverte 

La morilles farcie

( caille - crème - oeuf - herbettes )

EU - CH

La 3ème découverte 

Le carré d'agneau rôti ail d'ours

( asperges vertes - artichauts - tomates cerises )

ou en place de l'agneau

Le filet de boeuf IR

CH - EU

La 4 ème découverte

La poire du Valais

( chocolat - glace - biscuit )

CH

La 5 ème découverte 

 

 

Les 5 découvertes : 115.-frs

Les 3 découvertes : 80.-frs

(agape - L'asperges blanche - Le carré d'agneau - dessert ) 

La découverte de fromages 15frs

 TVA incluse à 8,1%

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Prchain meu
Dormir

 

Dormir dans la région

Envie de passer un peu de temps dans la région, différents Air BNB, chambres d'hôtes et bed and breakfast sont à votre disposition. 

 

Nous vous renseignons volontiers

Possibilité de logement 1 chambre et dortoir de 6 places à 2 min à pied (nous contacter)

https://bnb.ch/fr/bnb-debons-83/   Madame Debons Vérène Monteiller 41 Savièse

https://www.airbnb.fr/rooms/30704618      Marianne Héritier à Granois Savièse pour Panoram'Alp

https://airbnb.com/h/le-ptitchalet-crans-montana  Madame Véronique Mittaz - Crans Montana

Les photos
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